[バー]重い扉を開けたら、そこは大人の社交場4

  • 2018.02.19

今回もテーマは 「バー(BAR)」 (以下バー) 前回はカクテルを中心に解説しました。 今回はバーの影の主役「ウィスキー」を中心に取り上げます。 ウィスキーもバーの醍醐味の1つ! 時折、「バーに来たならカクテルを頼まなきゃダメだよ」 と言う声を耳にします。 カクテルはバーテンダーの腕の見せ所でもありますし、 お店それぞれの良さが色濃く出やすい飲み物である事は間違いありません。 しかし、ウィスキーも […]

[バー]重い扉を開けたら、そこは大人の社交場3

  • 2018.02.16

今回もテーマは 「バー(BAR)」 (以下バー) 前回は初めてお店に入ってから1杯目を楽しむところまでを解説しました。 今回は、「カクテル」を中心に解説してまいります。 ショートカクテルとロングカクテル バーの醍醐味の1つと言えばやはり 「カクテル」 端的に2種類に分ける事が出来ます。 ショートカクテル ショートカクテルと聞いて思い浮かべるのはこちらのカクテルグラスだと思います。 そして、こういっ […]

[バー]重い扉を開けたら、そこは大人の社交場2

  • 2018.02.13

今回もテーマは 「バー(BAR)」 (以下バー) 前回はお店に入るまでの心構え等を解説しました。 今回はいよいよ、あの重い扉を開けてお店に足を踏み入れてみましょう。 初めてのバーには少し早い時間に お店に入る時間はかなり難しい問題です。 何故なら、お店によって、ピークタイム(一番忙しい時間帯)がバラバラだからです。 基本的には開店とほぼ同じ時間帯に入店すれば、 そのお店のスタンダードなレベルが分か […]

[バー]重い扉を開けたら、そこは大人の社交場1

  • 2018.02.11

プチラグジュアリーを考えた時に、筆者が一番初めに浮かんだのは 「バー(BAR)」 (以下バー) でした。 お酒を飲むだけのイメージが強いですが、バーはお酒が飲めない方にとっても実は素敵な場所なんです。 今回はそんなバーを楽しむ為に、1つずつ解説を交えながら、 皆さまがよりバーを楽しめる様になっていただければ幸いです。 今回取り上げるバーとは そもそも、バーとはどういったお店なのでしょうか。 日本で […]

[ネスプレッソ]ネスプレッソの気になるQ&A

  • 2018.02.06

カプセルコーヒーで筆者が愛用している 「ネスプレッソ」 そんなネスプレッソの気になる疑問をお答えします。 基本的な質問 Q:ネスプレッソってコーヒーメーカーなの? A:具体的には違います。基本的にネスプレッソはエスプレッソしか作れません。 また量が多いとされるルンゴカプセルでも、110ml程の抽出量なので、 普段コーヒーを飲まれる方には”かなり少ない量”に感じます。 ただ、 […]

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